Ingredients
Scale
- 500 g Fischstäbchen
- 1 kg Kartoffeln
- 100 ml Milch
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen.
- Fischstäbchen nach Packungsanweisung im Ofen backen.
- Gekochte Kartoffeln abgießen und mit Milch und Butter zu Püree stampfen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fischstäbchen und Püree servieren.
Notes
- Für knusprigere Fischstäbchen: 2-3 Minuten unter dem Grill bräunen.
- Püree kann mit etwas Muskat verfeinert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen/Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
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