Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 250g)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL getrockneter Thymian
Instructions
- Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen.
- Öl und Gewürze mischen, Hähnchenbrust gleichmäßig einreiben.
- Fleisch in eine ofenfeste Form legen.
- 20-25 Minuten backen, bis die Innentemperatur 75°C erreicht.
- 5 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren.
Notes
- Für knusprige Haut: Die letzten 5 Minuten Grillfunktion einschalten.
- Frischer Thymian kann getrockneten ersetzen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (125g)
- Calories: 165 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 590mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: Hähnchenbrust, Ofen, einfach, schnell