Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 250 g)
- 1 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 TL Senf
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun braten.
- Zwiebel dazugeben und glasig dünsten.
- Senf und Sahne hinzufügen, umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für mehr Würze können Sie frischen Dill hinzufügen.
- Passt gut zu Reis oder Kartoffeln.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 110 mg
Keywords: Hähnchenbrust, Senfrahmsauce, schnell, cremig