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Krautsalat klassisch

Unser perfekter Krautsalat klassisch in nur 15 Minuten

Klassischer Krautsalat mit Essig und Kümmel, perfekt als Beilage zum Grillen.

  • Total Time: 15 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Weißkohl
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Essig
  • 1 TL Kümmel
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL Öl

Instructions

  1. Den Weißkohl fein hobeln oder schneiden.
  2. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
  3. Kohl und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
  4. Essig, Kümmel, Salz und Zucker hinzufügen.
  5. Alles gut vermischen und ziehen lassen.
  6. Vor dem Servieren mit Öl abschmecken.

Notes

  • Der Salat schmeckt am nächsten Tag noch besser.
  • Für mehr Schärfe etwas Pfeffer hinzufügen.
  • Author: Emma Weiss
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Beilage
  • Method: Rohkost
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 120 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 0 mg

Keywords: Krautsalat, Weißkohl, Grillbeilage, klassisch