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Spätzle mit Käse

25-Minuten Spätzle mit Käse – Cremiger Genuss garantiert

Käsespätzle mit Röstzwiebeln – ein süddeutscher Klassiker mit herzhaftem Käse und knusprigen Zwiebeln.

  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Spätzle
  • 200g Bergkäse (gerieben)
  • 100g Emmentaler (gerieben)
  • 1 große Zwiebel (in Ringe geschnitten)
  • 2 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
  2. Zwiebelringe in Butter goldbraun braten.
  3. Spätzle abgießen und mit Käse vermengen.
  4. Mit Röstzwiebeln bestreuen und servieren.

Notes

  • Frisch geriebener Käse schmilzt besser.
  • Röstzwiebeln nicht zu dunkel braten.
  • Author: Emma Weiss
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen, Braten
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 650
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 75g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 80mg

Keywords: Käsespätzle, Spätzle, Röstzwiebeln, deutsch, vegetarisch